預估價格

TWD 36,000-42,000

HKD 10,000-11,000

USD 1,200-1,400

CNY 8,000-9,000

成交價格

TWD 56,400

HKD 14,764

USD 1,883


Salon Le Mesnil Blanc de Blancs 1997

3 bts ( OWC ) ( WA95 )

+ 概述

Salon 創立於1911 年,使用香檳區最知名的單一葡萄園Le Mesnil-sur-Oger 中的Chardonnay 進行白中白香檳的釀造。酒莊對完美品質的追求,使得Salon 在整個20 世紀僅生產了37 個年份,年產量不超過六萬瓶,稀少珍貴。Salon 從葡萄果實開始便進行嚴格的篩選,同時僅採用榨汁前段70% 的葡萄汁液,有著優質白酒集中且厚實的口感;帶渣陳釀10 年以上且除渣時僅添加少量的糖,更能保有葡萄汁液原始的酸度與立體的骨架,即便陳放40 年,酒體依舊新鮮迷人、充滿活力。

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