Henri Jayer可以说是20世纪Burgundy最著名的酿酒师，以酿造气韵浓郁优雅的Pinot Noir闻名。1945年，Henri Jayer与拥有Vosne-Romanee多个著名葡萄园的Camuzet家族签订了10年期的土地租用合约，由Jayer负责葡萄园的生产与酿造，这项契约一直延续到1987年Camuzet家族年轻的继承人接手为止。这段期间，Henri Jayer不断从Camuzet与其他土地拥有者手中购入Vosne-Romanee Cros-Parantoux地块的葡萄园， 并自1978年开始生产Cros-Parantoux单一产区酒款，每年产量仅3500瓶。Henri Jayer于2006年因前列腺癌过世，其所酿制的所有酒款，无论是梦幻逸品Domaine de la Romanee Conti、Echezeaux、Richebourg，亦或是Vosne-Romanee Cros-Parantoux，皆受到藏家热烈的欣赏与追捧。