1909年，Perrin家族买下教皇新堡Chateauneuf-du-Pape产区有着400多年历史的庄园Chateau de Beaucastel。秉持着「成为差劲年份的佼佼者」的精神，延续传统酿造技法，使用13个葡萄品种截长补短酿出更复杂而完美的风味。酒庄全面采用有机法耕作，装瓶前不进行过滤，而是以蛋白做澄清处理，故Beaucastel的酒款皆有着极浓郁复杂的香气，酒体厚实饱满，陈年潜力绝佳。

1989年，Perrin家族开始在优异的年份生产Cuvee Hommage a Jacques Perrin以纪念其父亲Jacques Perrin，这款酒罕见地采用老藤Mouvedre做为主角，产量稀少，自问世以来已有多个年份获得Robert Parker 100分的满分评价。