罗芙奥 | 《Highland Park 40 Years Old》羅芙奧台北2016春季藏酒拍卖会编号 761

编号 761 羅芙奧台北2016春季藏酒拍卖会

羅芙奧台北2016春季藏酒拍卖会

Highland Park 40 Years Old

预估价格

TWD 75,000-90,000

HKD 18,000-21,000

USD 2,300-2,800

CNY 18,000-21,000

成交价格

Highland 48.30%

1 (70CL)

+ 概述

Highland Park 40年堪称酒厂集大成之作，首度于2008年发行。迷人且一波波袭来的烟熏气息中有着柑橘和果干的甜美、巧克力的苦甜、奶油糖的饱满圆润，丰富的层次完美融合。

1798 年成立于Orkney 群岛的高原骑士Highland Park 酒厂，200 多年来维持着最传统的酿酒工艺，传承手翻麦技术，使得麦芽得以均匀地接触当地强劲的海风，为酒款带来独特强劲的风味；使用当地富含石楠花气息的泥煤烘烤大麦，则赋予酒体花瓣的甜美；最后再使用雪莉桶作为桶陈，更带给Highland Park 丰富的酒体与多层次的口感。