Lot 229
Château Pajzos Essencia 1993
Estimate
TWD 42,000-48,000
HKD 10,000-12,000
USD 1,300-1,500
CNY 10,000-12,000
Sold Price
TWD 98,600
HKD 24,774
USD 3,195
CNY 24,774
Château Pajzos Essencia 1993
2 (500ml)
Château Pajzos Essencia 1999
3 hbts
+ OVERVIEW
Tokaji是出產於匈牙利東北部Tokaj-Hegyalja釀酒區的甜白酒，此產區也是全世界唯一被聯合國列為世界文化遺產(UNESCO World Heritage)的釀酒產區。
1990年匈牙利改革開放後，波爾多Chateau Clinet酒廠收購Pojzos酒莊，1993為其睽違46年後所生產的第一支佳釀--Essencia，光是自然流汁便花費超過三年的時間，爾後40%置於全新橡木桶、60%於不鏽鋼桶內經過四年的發酵後才上市。1993年份的Essencia平均糖度高達497g/l，總產量僅2500公升，實為難得的稀世珍釀。
Finest and Rarest Wines
Ravenel Spring Auction 2015 Taipei
Friday, June 5, 2015, 2:30pm